Морепродукты

Кольца кальмара командорского 600гр

Командорский - единственный вид кальмара, добываемого в России промышленным путем. По сравнению с заграничными собратьями, он меньше, а его мясо более плотное. Благодаря тому, что продукт изготавливается в море сразу после вылова, мясо остается нежным и приятным на вкус. Купить командорского кальмара можно в формате свежемороженого филе, очищенного от кожи и внутренностей и нарезанное на кольца, в удобной экономичной упаковке 600 грамм.; Небольшие белоснежные тушки кальмара вкусны в любом виде: отварные, жаренные, маринованные. Главный секрет приготовления этого морепродукта прост: не затягивать с термической обработкой. 2-3-х минут варки будет достаточно. Купить командорского кальмара и готовить из него - одно удовольствие: не нужно ничего чистить, потрошить и резать, а блюда получаются просто шикарные. Кольца кальмара можно добавить к гавайской смеси овощей или использовать для приготовления итальянской пасты, ризотто или паэльи с морепродуктами.

Осьминог 1-2 кг

Осьминог свежемороженый – замечательный белковый морепродукт, не требующий длительной обработки. Лучшим применением для моллюска считаются многочисленные салаты. Он вкусен в сочетание с другими морепродуктами, картофелем, сыром, свежими овощами. К салатам подходят соусы: майонезный, чесночный, горчичный, цитрусовый. Осьминога можно запекать в духовке. Необычайно вкусным получается моллюск, обжаренный в масле с мелким круглым картофелем и колечками лука в панировке.

Трепанг на меду 500 грамм

Трепанг на меду Состав: Измельченная мышечная ткань трепанга, мед натуральный; ; . Трепанг на меду — полезные свойства его неоценимы — содержит множество необходимых микро- и макроэлементов.; ; В ста граммах необычного морепродукта присутствуют полезные жиры, аминокислоты, фосфор, магний, кальций, йод и медь. Он активизирует выработку необходимых ферментов, стимулирует синтез гормонов.

Улитки в соусе

Фаршированные улитки под соусом ( вареное, мороженое) - диетический низкокалорийный продукт, который практически не содержит жиры, но богат витаминами и микроэлементами. Во многих культурах мясо виноградной улитки считается природным афродизиаком. Для приготовления филе используется только "ножка" улитки и, конечно же , только натуральные продукты и специи высшего качества. Фаршированные улитки - продукт, достойный самых изысканных гурманов!

Мидии Чесночный соус 500 грамм

Мидии голубые в створках 1 кг

Очищенные варено-мороженые мидии можно дефростировать и сразу кушать. Удачная заправка готовится из оливкового масла, бланшированных колечек репчатого лука, сока лимона, бальзамического уксуса, соли, черного перца. Из перечисленных ингредиентов для соуса можно выбирать любые и сочетать в произвольных пропорциях. Кроме этого, с мидиями и любой зеленью или капустой получаются лёгкие салаты. Морепродукт хорош и в горячих блюдах — супах, паэлье, пастах, ризотто. Тепловая обработка должна ограничиться быстрой обжаркой и небольшим прогреванием — не долее 5-7 минут.

Зеленые мидии Киви на полуствроках 1 кг

Мидии зеленые замороженные, 1/2 раковин можно готовить на пару, запекать на гриле или в духовом шкафу, обжаривать с чесноком, отваривать в смеси из лука, чеснока, душистых трав и специй. Они отличаются упругой нежной текстурой и насыщенным приятным вкусом. Морепродукты являются источником ценного белка, жирных кислот, витаминов из группы В, D, содержат цинк, йод, марганец и другие элементы. При включении в рацион они положительно сказываются на работе печени, активизируют мозговую деятельность, укрепляют иммунитет.

Мясо мидий очищенное 1 кг

Очищенные варено-мороженые мидии можно дефростировать и сразу кушать. Удачная заправка готовится из оливкового масла, бланшированных колечек репчатого лука, сока лимона, бальзамического уксуса, соли, черного перца. Из перечисленных ингредиентов для соуса можно выбирать любые и сочетать в произвольных пропорциях. Кроме этого, с мидиями и любой зеленью или капустой получаются лёгкие салаты. Морепродукт хорош и в горячих блюдах — супах, паэлье, пастах, ризотто. Тепловая обработка должна ограничиться быстрой обжаркой и небольшим прогреванием — не долее 5-7 минут.

Вонголе клеммы 500 грамм

Купить вонголе в раковине стоит для того, чтобы побаловать себя и близких шедеврами средиземноморской кулинарии. Венерка, как его еще называют, традиционно готовится в маринованном виде. Из него получают итальянское ризотто, добавляют в пасты. Неимоверно вкусными выходят моллюски, прожаренные в масле с чесноком и луком, а после обжарки тушеные в красном вине с петрушкой и укропом. Когда ракушки в винном маринаде откроются, их солят, добавляют перец, сахар и небольшой кусочек сливочного масла. Блюдо подается на стол горячим. Следует помнить, что нераскрывшихся вонголе есть нельзя.

Гребешок дальневосточный 60/80 1 кг

Этот морепродукт состоит из белка и почти не содержит жиров и углеводов. Мясо является ценным источников витамина B12, который способствует снижению холестерина и укреплению нервной системы. Мы поставляем филе морского дикого гребешка в замороженном виде. Чтобы сохранить нежную структуру и натуральные вкусовые качества, продукт необходимо правильно разморозить. Для этого мясо следует оставить в холодильнике на несколько часов. Этот уникальный морепродукт не нуждается в длительной кулинарной обработке.

Кольца кальмара 1 кг

Продукт не требует размораживания и предварительной кулинарной обработки. Колечки, освободив от упаковки, опускают в кипящее растительное масло на 2-3 минуты. Вытащив и обсушив бумажными полотенцами, готовое блюдо подают к столу. К кольцам хорошо подходят соусы: сырный, тартар, майонез, помогающие полностью раскрыться нежному вкусу и аромату морепродуктов. Кроме закуски к пиву и вину, обжаренные колечки могут быть самостоятельным блюдом или добавляться в салаты.

Морской коктейль

Сочные, ароматные и не слишком калорийные морепродукты в морском коктейле имеют высочайшее качество и являются отборными. Самый простой вариант их приготовления - это их варка. К отваренным морепродуктам подаётся сырно-сливочный соус (сыр растворяется в сливках при нагревании и постоянном помешивании). Такой коктейль с соусом идеален в сочетании с рисом, жареной лапшой или макаронами. Кроме того, с морским коктейлем можно приготовить паэлью, ризотто и закрытые пироги.

Молодые осьминожки 1 кг

Осьминог – деликатес, популярный во многих странах, который хозяйки вводят в своё повседневное меню ввиду его пикантности. Мясо приготовленного моллюска имеет кремовый цвет и тонкий нежный вкус. При этом оно ещё и низкокалорийное – всего 73 килокалории на 100 граммов продукта. В России осьминога чаще потребляют в сваренном виде, но на самом деле вариантов приготовления очень много. Варка же должна происходить не дольше 7-10 минут, без соли, так как этот минерал может сделать мясо жёстким. Осьминог по-испански – это запечённые в тесте щупальца или фаршированные тельца. В Японии мясо чаще едят в свежем виде, либо обжаривают.

Лангустины С1 без головы

Вес коробки безголовых креветок составляет 2 кг, это (30-45) крупных особей. Упаковка не содержит льда или глазури. Заготовка методом сухой шоковой заморозки на борту корабля. Качественная заморозка позволяет долго сохранять мясо свежим.; Цена указана за 1 кг

Лангустины L2 c головой

Вес коробки креветок с головой составляет 2 кг, это (20-30) крупных особей. Упаковка не содержит льда или глазури. Заготовка методом сухой шоковой заморозки на борту корабля. Качественная заморозка позволяет долго сохранять мясо свежим.; ; Цена указана за 1 кг

Лангустины L1 c головой

Аргентинские креветки отличаются ярким естественным вкусом, напоминающим краба. Их вылавливают у берегов Аргентины , а не выращивают искусственно. Этим и объясняется богатый витаминно-минеральный состав продукта. Мясо содержит всего 90 ккал в 100 г, легкоусвояемый белок, йод, железо, фосфор, калий, селен, витамины А, D, В12, Е.; ; Аргентинские креветки проходят глубокую заморозку, что позволяет сохранить вкус и все полезные свойства мяса. Без глазури.; ; Цена указана за 1 кг

Медведка креветка средняя

Купить креветки Шримс Медвежонок (размер, 50-80) стоит, если хотите побаловать себя и близких оригинальным деликатесом. Мороженые морепродукты можно готовить на углях или гриле. Очищенное мясо без панциря, головы и клешней можно добавить к салату, пасте, зажарить в соусе или в панировке. Такое блюдо понравится не только взрослым, но и детям, многие из которых обожают креветки за сладковатый привкус. Креветка Шримс Медвежонок получила такое название за необычный внешний вид - большое количество ворсинок на тельце. Кроме того, в России они ценятся за большое содержание легкоусвояемого белка. Шримс медвежонок имеет яркий вкус краба и кальмара одновременно , а некоторые особи имеют яркую и очень вкусную икру.

Медведка креветка крупная

Купить креветки Шримс Медвежонок (размер, 30-50) стоит, если хотите побаловать себя и близких оригинальным деликатесом. Мороженые морепродукты можно готовить на углях или гриле. Очищенное мясо без панциря, головы и клешней можно добавить к салату, пасте, зажарить в соусе или в панировке. Такое блюдо понравится не только взрослым, но и детям, многие из которых обожают креветки за сладковатый привкус. Креветка Шримс Медвежонок получила такое название за необычный внешний вид - большое количество ворсинок на тельце. Кроме того, в России они ценятся за большое содержание легкоусвояемого белка. Шримс медвежонок имеет яркий вкус краба и кальмара одновременно , а некоторые особи имеют яркую и очень вкусную икру.

Козырьковый шримс

Козырьковый шримс — редкий холодолюбивый вид креветки из семейства шримсов. Мясо морского шримса - это идеальное сочетание ценных белков и аминокислот, необходимых для нормальной работы организма. Таурин, которым богата креветка, - это аминокислота, отвечающая за работу мышц и отличное зрение. Нельзя не упомянуть и высочайшее содержание в ней Омега-3-полиненасыщенной жирной кислоты. Именно она поддерживает работу сердца и сосудов, улучшает память и позволяет коже и волосам оставаться молодыми как можно дольше. Регулярное употребление мяса креветок восстанавливает гормональный фон мужского организма, а именно, гормон тестостерон. Как и любой морепродукт, морская медведка является источником природного йода, благотворно влияющего на работу мозга и щитовидной железы. Особенно важно добавлять креветки в рацион в фазу активного роста и развития организма. Тем кто планирует сбросить вес или перейти на правильное питание, рекомендуют просто замените мясо на ужин в салате мясом креветки, и вместо обычной заправки используйте оливковое масло с травами и лимонным соком.

Королевская креветка

Можно подавать в качестве отдельного блюда и добавлять в салаты, смешивать с пастой. Эти морепродукты обладают нежной текстурой и приятным, слегка сладковатым вкусом. Включение креветок в рацион полезно для здоровья. Такой продукт снижает уровень плохого холестерина, положительно сказывается на состоянии сердца и сосудов, успокаивает нервы, замедляет процессы старения, укрепляет иммунитет

Тигровая креветка

Тигровые креветки получили своё название благодаря окрасу - их панцирь покрыт чёрными полосками. Чаще всего эти ракообразные встречаются в Японском море. Из-за высокой популярности тигровые креветки начали выращивать на специальных фермах. Это вид креветок является очень крупным, так некоторые экземпляры могут доходить до 36 см в длину, а вес может составлять около 650 г. Польза тигровых креветок обусловлена их диетическими качествами. В большом количестве в них содержится белки и протеины, естественный антиоксидант - витамин Е, большое количество Омега-3 жирных кислот. Нежное и вкусное мясо идеально подходят для обжаривания, а также как основной ингредиент для салатов. В отличие от мелких креветок, обладают меньшим содержанием жира. содержит кальций, протеин и другие вещества, необходимые для развития организма.

Очищеная креветка

Можно подавать в качестве отдельного блюда и добавлять в салаты, смешивать с пастой. Эти морепродукты обладают нежной текстурой и приятным, слегка сладковатым вкусом. Включение креветок в рацион полезно для здоровья. Такой продукт снижает уровень плохого холестерина, положительно сказывается на состоянии сердца и сосудов, успокаивает нервы, замедляет процессы старения, укрепляет иммуните

Северная креветка 90+

Хотите провести вечер в кругу друзей за приятной беседой? Купите северные креветки и украсьте ими стол. Сочные и нежные, они покорят своим вкусом даже самых привередливых гурманов. Также их можно использовать для приготовления закусок, салатов, гарниров.; ; Все креветки проходят глубокую заморозку, что гарантирует наилучший вкус. Без глазури.;

Мясо краба стригуна (фаланга)

Восхитительно-сочное мясо краба Стригуна с лучших его участков. Попробуйте и убедитесь в этом. Без консервантов. Очень сочное благодаря заморозке в месте промысла.

Мясо краба стригуна (салатное)

Мясо этого краба богато витаминами группы Б и считается изысканным деликатесом в нашей стране. Блюда из стригуна подают в лучших заведениях Москвы, но далеко не в каждом.; ; Сварено в морской воде на судне, шоковая заморозка, без глазури.

Мясо краба волосатика (салатное)

Мясо краба-волосатика славится своим необычным вкусом. Волокнистая структура мяса, нежнейший вкус и печень как особый деликатес.; ; Сварено в морской воде на судне, шоковая заморозка, без глазури.

Конечности краба стригуна в/м

Конечности краба-стригуна славятся своим вкусом, схожим с камчатским крабом. Часто любители полакомиться мясом, предпочитают выбирать именно стригуна, ведь его мясо чуть более сладкое.; ; Сварены в морской воде на судне, шоковая заморозка, без глазури.

Конечности камчатского краба в/м L3

Более века тому назад мясо камчатского краба было признано полезным и вкусным деликатесом и остается таковым по сегодняшний день. Размер L3 — достаточно большой. Очень сочные благодаря шоковой заморозке, без глазури. Попробуйте и убедитесь в этом сами. Наполнение мясом 90–95 %.; ; Сварены в морской воде на судне, шоковая заморозка, без глазури.

Конечности камчатского краба в/м L

Категория размерности L1 является самой популярной позицией конечностей камчатского краба в нашем магазине. Если хотите попробовать мясо камчатского краба, то вам необходимо оформить заказ этой позиции.; ; Сварены в морской воде на судне, шоковая заморозка, без глазури.

Краб волосатик

Волосатик – деликатесный краб, который вылавливается у чистых берегов Тихого океана, отличается от обычного специфическим вкусом и нитевидной структурой мяса. Самая ценная часть тушки – нежная печень, напоминающая изысканный десерт с легкой кислинкой. По полезным свойствам для организма человека она сравнима с устрицами и другим суперфудом. Высокое содержание легкоусвояемого белка, минералов и витаминов при низкой калорийности делает мясо краба идеальным ингредиентом для вкусных и полезных блюд.; ; Купить краба-волосатика можно только варено-мороженым – отловленные особи отвариваются на кораблях в морской воде. Поэтому его не нужно повторно готовить. Достаточно дефростировать тушку в холодильнике и подавать охлажденной с васаби и соевым соусом или подогреть в подсоленной кипящей воде.; ; Первичная заморозка, корабельная варка в морской воде, наполнение 100 %.

Салатное мясо камчатского краба

Камчатский краб — это настоящее лакомство. Нежное мясо этого краба славится своим сочным и насыщенным вкусом.; ; Сварен в морской воде на судне, шоковая заморозка, без глазури.

Камчатский краб кусковой салатное мясо в/у

Камчатский краб — это настоящее лакомство. Нежное мясо этого краба славится своим сочным и насыщенным вкусом.; ; Сварен в морской воде на судне, шоковая заморозка, без глазури.

Салат чука 500 грамм

Чука салат замороженный – это классическое японское блюдо из морских водорослей. Подойдет для истинных ценителей кухни страны восходящего солнца.Имеет более нейтральный вкус и запах, в сравнении с классическими водорослями. Обладает минимальным содержанием жиров. Водоросли чука богаты питательными веществами, ферментами, аминокислотами, минералами и витаминами А, В, С, D, E, K. Такой набор полезных для организма элементов крайне необходим для организма в зимнее время года.